Landwirtschaft - Das Rückgrat der Entwicklung
Viehzucht
Rinderhaltung
Rinder insgesamt
4.960 Stück
Familienbetriebe, einheimische Simmentaler und Holstein-Rinder
Milchkühe
1.584 Stück
Grundlage der Milchproduktion
Jährliche Milchproduktion
4.600.000 l
Vermarktung über lokale Molkereien
Schafhaltung
Imkerei
Geflügelhaltung
Ackerbau
Der Ackerbau ist traditionell gut entwickelt und deckt den Bedarf der lokalen Bevölkerung, mit Tendenz zur Ausweitung der Anbauflächen.
| Kultur | Fläche |
|---|---|
| Weizen | 500 ha |
| Silomais | 600 ha |
| Handelsmais | 615 ha |
Die Produktion von Silomais steht in direktem Zusammenhang mit der Viehzucht und versorgt die Rinder während der Wintermonate mit hochwertigem Futter.
Gewächshausproduktion
Mit 35.000 m² Gewächshausfläche verzeichnet Velika Kladuša einen wachsenden Trend im Gemüseanbau unter geschützten Bedingungen. Die häufigsten Kulturen sind:
- Salat - ganzjährige Produktion
- Tomaten - frühe Produktion
- Paprika - frühe Produktion
- Gurken - saisonale Produktion
- Gewächshaussetzlinge - für den Freilandanbau
Unterstützung durch die lokale Gemeinschaft
- Viehzucht-Subventionen - Prämien pro Milchkuh und Zuchtschaf
- Imkerei-Förderung - Kofinanzierung von Bienenvölkern und Ausrüstung
- Ackerbau-Anreize - Prämien für Weizen und Mais
- Kofinanzierung von Gewächshausproduktion - Unterstützung beim Kauf von Gewächshäusern
- Bildungsprogramme - Fachseminare und Workshops für Landwirte
Entwicklungsperspektiven
Die Landwirtschaft in Velika Kladuša hat ein erhebliches Potenzial für weiteres Wachstum, insbesondere in folgenden Bereichen:
- Ökologische Lebensmittelproduktion
- Hofeigene Milch- und Fleischverarbeitung
- Entwicklung von Marken für lokale Agrarprodukte
- Einführung moderner Technologien im Gewächshausanbau
- Zusammenschluss von Erzeugern in Genossenschaften und Clustern